Semblant a la amanida americana de col, Aquesta de llombarda és un primer plat o guarnició lleuger però saborós, gràcies a un amaniment agredolç a força de mel i mostassa.
Amanida agredolç de llombarda
Per passar una mica la calor, aquesta Amanida agredolça de llombarda és perfecta i molt fàcil de fer
Imatge: Cottoecrudo