Anem a preparar una altra rica amanida per a aquest estiu. Les mongetes tendres són el seu ingredient principal. Les courem amb uns trossets de patata i amb pastanaga i després les barrejarem amb altres ingredients a l'natural.
El amaniment, un maionesa casolana de mostassa, Es prepara en un moment. Que no us ve de gust treure la batedora? Doncs utilitzeu la maionesa comprada i la vostra amanida serà encara més senzilla.
Les mongetes tendres són riques en vitamina C. Són bones per al sistema immunològic, per als ossos ... ia més són molt poc calòriques. Amb la recepta d'avui, podem gaudir-ne fins i tot en forma d'amanida.
Amanida de mongetes tendres amb maionesa de mostassa
Una amanida especial per gaudir de les mongetes verdes i de l'estiu.