Les amanides de pasta són fabuloses, ens donen moltíssimes possibilitats per apanyar un sopar o un dinar de forma ràpida. I, el millor, és que les podem deixar preparades amb antelació o emportar-nos-en un tupper a la pisci oa la platja. En aquest cas, hem fet una amanida de pasta amb un guarniment especial amb gust de llimona.
A la fin a aquestes amanides podem tirar-li els ingredients que més ens agradin. Jo, en concret a aquesta, li he posat unes olives farcides d'anxova amb amaniment de mojo picón ... i un encert perquè li donaven un toc molt especial. Però podeu fer servir olives negres, verds amb més o menys amaniment, sempre el que a vosaltres us agradi.
Amanida de pasta amb vinagreta de llimona
Amanida de pasta amb un guarniment de llimona, perfecta per a sopars i dinars, per deixar preparada amb antelació o per portar a la platja o la piscina.
