Ja estem immersos en el Nadal, amb els tiberis, les vacances, les reunions familiars ... així que ara toca ja anar pensant en Cap d'Any i en els menús de Any Nou. Avui us portem una opció facilíssima però molt molt vistosa i perfecta per posar com a entrant en Any Nou, per exemple, abans d'un plat més contundent de carn o peix. és una amanida de gules i poma.
Els ingredients són molt bàsics pel que també resultarà una opció econòmica: amanida variada, gules a l'all, palets de cranc, mozzarella i poma Granny Smith. ¿Fàcil veritat? Doncs anem a això.
Amanida de Nadal amb gules i poma
Vistosa i facilíssima amanida de Nadal, elaborada a força d'enciams variats, gules, mozzarella, palets de cranc i poma. Perfecta com a entrant.