Name: Arròs amb salsa de soja, acompanyat de gambes
Yield: 2
Cuisine: tradicional
Ingredients: 150g arròs llarg; 10 gambes sencers; 1 ceba tendra; 1 llauna de blat de moro; oli d'oliva; Sal; Pebre negre; Salsa de soja

Avui anem a donar-li un toc especial a el típic arròs blanc, afegint a la recepta un toc de salsa de soja i acompanyant-lo amb gambes. Aquesta deliciós i és molt senzill de preparar.

Arròs amb salsa de soja, acompanyat de gambes

Imprimir recepta Comentaris

Dóna-li una volta de femella al típic arròs blanc amb aquesta recepta d'Arròs amb salsa de soja, acompanyat de gambes que està boníssima

Ángela

cuina: tradicional
Tipus d'recepta: arrossos
racions: 2

Ingredients

150g arròs llarg
10 gambes sencers
1 ceba tendra
1 llauna de blat de moro
oli d'oliva
Sal
Pebre negre
Salsa de soja

Preparació

Cou l'arròs llarg, segons les instruccions indicades a la caixa. Un cop el tinguem cuit, reserva-ho.
Talla la ceba a la juliana i posa-la en una paella amb una mica d'oli d'oliva. Fes-ho a foc lent durant uns 10 minuts fins que es quedi transparent. Incorpora el blat de moro i sofregeix-ho tot junt.
Afegeix l'arròs i segueix remenant a foc lent durant uns 5 minuts més. En aquest moment incorpora la salsa de soja, la sal i el pebre, remenant de tant en tant perquè tots els ingredients es barregin.
Prepara els gambes a la planxa i fes-los amb un grapat de sal grossa.
Incorpora els gambes a l'arròs i serveix.

A Recetin: Arròs fregit tailandès.