Fer melmelada a casa és fà cil si utilitzem el microones. La tindrem a punt en només 15 minuts i queda tan rica com quan la fem de la forma tradicional.
En aquest cas per a mig quilo de fruita he posat 200 g de sucre però en podeu posar menys quantitat si voleu que sigui una mica més lleugera.
El sucre blanquilla es pot substituir per sucre de canya si és la que consumiu habitualment. El resultat encara serà millor. I, per descomptat, podeu utilitzar aquesta melmelada per untar-la a les vostres torrades o per realitzar les vostres postres . Utilitzeu-la per fer aquest dolç de pasta de full , us encantarà !
Com fer melmelada al microones (de pruna)
Una melmelada llista en 15 minuts? Increïble però cert. I el millor de tot ... està bonÃssima!
- Ascen Jimenez
- cuina: Modern
- Tipus d'recepta: melmelades
- calories: 55
- racions: 10
- Temps de cuinat::
- Temps total:
Ingredients
- 500 g de prunes (pesada ja sense os)
- 200 g de sucre
Preparació
Rentem i trossegem les prunes. Les posem en un bol apte per a microones juntament amb el sucre.
Barregem amb una cullera.
Fiquem el bol al microones i programem 7 minuts a mà xima potència.
Passat aquest temps traiem el bol.
Barregem de nou.
El fiquem de nou al microones i tornem a programar 7 minuts a mà xima potència.
El traiem.
Triturem amb la batedora fins a obtenir la textura que més ens agradi.
Fiquem en pots de vidre i ja la tenim, ¡llista per consumir!
Més informació – Dolç de pasta de full i melmelada