Ja no és tan complicat trobar fonoll a les fruiteries o en les grans superfícies. Cru, amb un rajolí de llimona, és una delícia. Però de fer amb fruits secs és el no va més.
Avui us ensenyem a preparar aquesta guarnició, Amb fotos de el pas a pas per demostrar-vos el fàcil és preparar aquesta verdura tan poc coneguda per algunes persones.
Us deixo una altra recepta on portem a la taula el fonoll en cru, En forma d'amanida. Un altre espectacle.
Més informació - Amanida de taronja i fonoll
Què interessant !! I quin gust té el fonoll ?? Anisat ??.
Enhorabona per la publicació de les receptes
una salutació
Hola Maria:
si, el fonoll té un sabor ric però lleugerament anisat que combina molt bé amb la fruita seca.
Petons !!