Si us agraden les galetes cruixents, heu de provar les de la foto. Semblen comprades. Es fan amb mantega de porc i són irresistibles.
Encara que a la massa hi posem sucre blanquilla, estan arrebossades amb sucre bru. D'aquí la textura i aquest color daurat.
Són estupendes per esmorzar i també per berenar. I, el millor de tot, es preparen en un moment. No us les perdeu.
Que no teniu llard? Us deixo l'enllaç a altres galetes semblants que es fan amb oli d´oliva.
Més informació - Galetes sense ou, amb oli d'oliva