Galetes daneses de mantega

Esmorzar continental27 minuts4 persones180 calories
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (1 vots)
Carregant ...

Per Alicia Tomero

Galetes daneses de mantega

Aquestes galetes són les autèntiques daneses, amb els ingredients perfectes per tenir aquest gust de mantega tan tradicional. Són senzillíssimes de fer!!

Es poden fer de dues maneres, de la forma tradicional i pastant-les a mà. O utilitzant un robot o processador per amassar la massa de forma mecànica.

Després només queda estirar la massa i fer les galetes. Enfornem fins que es daurin i les tindrem llestes. Es pot afegir coco ratllat a les galetes, igual que llavors petites de xocolata o adornar-les amb sucres o esprinkles. Queden perfectes!

Galetes daneses de mantega

Imprimir recepta

Unes galetes casolanes i cruixents, amb un sabor tradicional de mantega.

Galetes daneses de mantega
  • Alicia Tomero
  • cuina: espanyola
  • Tipus d'recepta: esmorzar
  • calories: 180
  • racions: 4
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 300 g de farina de blat
  • 150 g de mantega blanca
  • 100 g de sucre
  • 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 1 ou

Preparació

  1. Al robot processador col·loquem tots els ingredients dins del cub o got i el posem a amassar. Ho fem a velocitat mitjà-alta amb un braç especial. Si ho fem amb Thermomix, ho programem 4 minuts a velocitat 3,5 oa velocitat de pastat.

  2. Si ho fem a mà, haurem de ficar els ingredients dins un gran bol. Anem pastant els ingredients a poc a poc. Quan tinguem una bola unida, el tirem a sobre d'una taula enfarinada i li seguirem donant forma.

  3. Posem a escalfar el forn a 200 º amb calor amunt i avall. Sobre una superfície enfarinada estirem la massa amb un corró. Deixem un gros de 1 centímetre. Agafem els tallapastes i fem les galetes.

  4. Preparem una safata amb paper de coure al damunt. Col·loquem les galetes sobre el paper i les posem dins la part mitjana del forn. Les deixem coure uns 10-12 minuts, o fins i tot veure que estan daurades.

  5. Quan les tinguem llestes, les deixem refredar i ja les tindrem llistes.


Descobreix altres receptes de: Receptes, receptes Galetes

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.