Per fer les galetes de civada avui utilitzarem flocs de civada, unes ametlles picades i un xarop de gra que segurament coneixeran les persones veganes.
Els donarem forma amb dos culleres de postres. Les farem com si estiguéssim treballant unes croquetes, posant aquestes cullerades de massa en una o dues safates de forn cobertes amb paper de fornejar.
aquestes galetes no tenen ou i, si volem que siguin veganes, només haurem de substituir la mantega per margarina.
Galetes de civada i xarop de blat
Que riques hi ha les galetes casolanes! Avui les fem amb civada, ametlla picada i un xarop especial.
Més informació - Receptes sense ou