Aquest cap de setmana se celebrava a Mònaco l'enllaç de el Príncep Albert. En un dels reportatges dels que van emetre la majoria de les cadenes de televisió, es citava que les que van començar sent en el segle XIX galetes d'Inca (Localitat de Mallorca) es van comercialitzar molt més tard sota una marca inspirada per l'actriu i princesa Grace Kelly. Aquestes galetes van ser creades a petició de companyies navilieres per proveir-se de un producte similar a el pa, nutritiu i durador. El mateix que avui dia es fa a nivell industrial, nosaltres podem preparar-les tant en versió dolça (xocolata ...) com salada (integrals, amb sèsam, pipes, curri ....)
Galetes d'Inca o Quelitas
Si t'agraden les galetes, has de provar aquesta recepta de Galetes d'Inca o Quelitas perquè t'encantaran
Imatge: Maxixa