Galetes amb llavors de xocolata amb Thermomix

Aquest cap de setmana ha estat molt cuineres, i és que per fi tenim la nostra Thermomix a casa, així que per provar que tot funcionava correctament, no parem de fer receptes, i totes estaven riquíssimes.

Una de les nostres receptes per a aquest cap de setmana reboster, han estat unes senzilles galetes amb llavors de xocolata, que estaven boníssimes, i que si no tens Thermomix també les pots preparar. La Thermomix et facilita la feina de pastat, però perfectament pots ajudar-te d'unes varetes per fer la massa.

Amb els ingredients que us mostrem, pots fer unes 40 galetes de mida mitjana.

Galetes amb llavors de xocolata amb Thermomix

Imprimir recepta

Recepta molt fàcil i ràpida de Galetes amb llavors de xocolata amb Thermomix

• Ángela

• cuina: tradicional
• Tipus d'recepta: postres
• racions: 24

• Temps total:

Ingredients

• 120 gr. de sucre moreno
• 120 gr. de sucre blanca
• 100 gr. mantega a temperatura ambient
• 2 ous
• 1 cullerada d'extracte de vainilla
• 340 gr. de farina de blat
• Una mica de sal
• 150 gr. de llavors de xocolata

Preparació

1. Posa al got de la Thermomix el sucre blanc, el sucre bru i la mantega, i barreja-ho tot a velocitat 3 durant un minut. Quan notis que està cremós, afegeix els ous i barreja durant 30 segons a velocitat 3 de nou.

2. A continuació posa la farina, la vainilla i el pessic de sal. Barreja durant 2 minuts a velocitat 4, i afegeix les llavors de xocolata durant uns segons a velocitat 2 fins que quedin ben incorporats a la massa.

3. Posa a preescalfar el forn a 180 graus, i fes petites boletes amb una cullera, que no siguin massa grans, i posa-les sobre la reixeta del forn amb paper de forn, deixant una separació entre galeta i galeta d'uns 5 centímetres.

4. Enforna les galetes uns 8 minuts sense que es daurin massa perquè no et quedin dures.

Recorda que la Thermomix és només un robot que t'ajuda a que tot sigui més fàcil i ràpid, però la recepta la pots fer també sense.

Si busques més dolços per preparar a casa, tenim un llibre de postres per a Thermomix amb 40 receptes úniques per als més llaminers. T'ho recomanem!