Quantes versions d'ensaladilla russa coneixeu? Hi ha infinitat de versions, totes realment riques: amb tonyina, amb gambes, amb pebrot, amb pastanaga cuita o crua, amb olives ... doncs avui us porto la versió que fem a casa meva, per a mi, sens dubte, la més rica i deliciosa. I és perquè té un truc, una cosa que la fa especial i amb el qual la gent diu «mmm aquesta ensalada està riquíssima ¿què porta?» ...
Voleu saber quin és aquest truc? Doncs una cosa tan senzilla com amarar les patates ja cuites amb el brou dels cogombres. És estrany oi? Doncs no es nota, però li dóna un toc que la fa distingir-se de les típiques amanides russes. A més, també courem les patates bé, senceres i amb la seva pell... per fer amanida no hem de tenir pressa. Així que preparadla i 'a veure si us sorprèn a vosaltres també !!
Amanida russa exquisida
Una versió diferent de la clàssica amanida russa: sucosa, saborosa i exquisida 'tots quedaran sorpresos!