(5 vots)
Carregant ...
En vacances ens agrada gaudir del bon menjar però evitem treballar massa a casa. Amb aquestes magdalenes tipus muffin (compactes i sucoses) no passarem molt de temps a la cuina ja que les farem al microones. En 5 minuts les tindrem llistes.
Preparar la massa tampoc té grans complicacions. Barrejarem d'una banda els ingredients sòlids i per un altre els lÃquids. Després només ens quedarà unir-los i integrar-los bé, perquè no quedin grumolls.
Si voleu prepara alguna cosa per esmorzar però no us ve de gust encendre el forn, proveu la nostra recepta. Us agradarà .
Magdalenes al microones, recepta de vacances
Unes riques magdalenes que es preparen en molt poc temps i que no necessiten forn.
- Ascen Jimenez
- cuina: Modern
- Tipus d'recepta: esmorzar
- calories: 90
- racions: 15
- Temps de preparació:
- Temps de cuinat::
- Temps total:
Ingredients
- 250 gr. de farina
- 100 gr. de sucre
- 1 sobre de llevat en pols
- Dos grapats de llavors de xocolata
- Una mica de sal
- 2 ous
- 125 ml. de llet sencera
- 125 ml. d'oli de gira-sol
- Unes gotes d'aroma de vainilla
I a més:
- Sucre glas per a la superfÃcie
Preparació
Posem en un bol tots els ingredients secs: farina, sucre, llevat, xocolata, sal.
Els barregem.
En un altre bol posem els ingredients lÃquids: ous, llet, oli, vainilla.
Els barregem també.
Unim en un dels bols dues preparacions.
Treballem la massa perquè ens quedi sense grumolls.
Tirem la massa en motlles individuals omplint-los només fins a la meitat. L'ideal és posar els pirotines en un motlle rÃgid.
Cuinem les magdalenes en microones a 600W (mitjana potència) durant 2 minuts.
Esperem uns minuts i desmotllem. Tornem a posar nous pirotines ia posar la massa en ells. Posem al forn i repetim aquests passos fins a acabar amb la massa.
Quan estiguin fredes les decorem empolvorant sucre glacé a la superfÃcie.
