Name: Pa de pessic de mantega
Yield: 8
Cuisine: tradicional
Ingredients: 250 gr. de farina; 1 cullerada de llevat en pols; 250 gr. de mantega sense sal; 200 gr. de sucre; 3 ous; 3 cullerades de llet

Aquest pa de pessic amb un gran gust de mantega és ideal per esmorzar. Si per si mateix ens alimenta, podem acompanyar-lo amb melmelada, crema de cacau o simplement mullat en llet.

Per descomptat que podem també fer un ric pastís amb el butter cake , com en diuen els angloparlants.

Pa de pessic de mantega

Imprimir recepta Comentaris

Aquest pa de pessic amb un gran gust de mantega és ideal per esmorzar. Aprèn a cuinar-ho amb aquesta recepta

Ángela

cuina: tradicional
Tipus d'recepta: postres
racions: 8

Ingredients

250 gr. de farina
1 cullerada de llevat en pols
250 gr. de mantega sense sal
200 gr. de sucre
3 ous
3 cullerades de llet

Preparació

Batem la mantega amb el sucre amb l'ajuda d'unes varetes preferiblement elèctriques fins a aconseguir una crema muntada i blanquejada.
Afegim a poc a poc els ous i la llet, remenem una mica i finalment incorporem la farina amb el llevat barrejat en forma de pluja. Hem d'aconseguir una crema homogènia.
Aboquem la massa en un motlle greixat i enfarinat o cobert amb paper d'enfornar i cuinem el pa de pessic al forn preescalfat a 180 graus durant 45 minuts o fins que estigui ferm i sec a l'interior.

Imatge: Kusinamaria