Hem ideat aquests paquets de carbassó amb formatge, farcits de verdures com ruca, tomàquet, alvocat i una mica de proteïna, com el pit de gall dindi.
Aquesta deliciosa combinació entra dins del programa dietes antiinflmatòries, ideal per no tenir pesadesa al cos i es puguin fer molt millor les digestions.
Haurem d'utilitzar el forn i col·locar el carbassó estratègicament per tenir aquesta forma desitjat. Després és només emplenar i ja ho tindrem llest.

Paquets de carbassó amb verdures i gall dindi

Imprimir recepta Comentaris

Deliciós combinat de carbassó, amb formatge, farcit vegetal i gall dindi.

Paquets de carbassó amb verdures i gall dindi

Alicia Tomero

cuina: espanyola
Tipus d'recepta: verdures
calories: 340
racions: 2

Temps de preparació: 12M
Temps de cuinat:: 15M
Temps total: 27M

Ingredients

1 carbassó
10 llotes de formatge per fondre o 150 g de formatge ratllat tipus mozzarella
1 tomàquet
1/2 alvocat
4 talls de gall dindi
2 grapats de ruca

Preparació

Tallem a rodanxes molt fines el carbassó . Col·locarem unes 15 rodanxes per ració, que quedaria en 5 files de 3 rodanxes.
Afegim formatge ratllat per sobre, però a la nostra recepta hem col·locat . Posem a escalfar el forn a 200 º amb calor amunt i avall. Quan agafi calor, fiquem la safata a la part baixa del forn. Ho deixem coure al voltant de 15 minuts.
Quan ho tinguem llest, ho deixem temperar fora del forn. Un cop temperat, podem accelerar el fred ficant-lo a la nevera. Un cop fred i quallat, es pot agafar amb compte amb les mans i formar els paquets. Simplement és doblegar-ho per la meitat, però abans de fer-ho ho omplirem.
Tallem el tomàquet a rodanxes i l'alvocat . Primer col·loquem la ruca a la meitat de cada quadrat de carbassó i per sobre el tomàquet i alvocat. També col·locarem dos talls de gall dindi.
Dobleguem amb cura el carbassó i servim.