Els pastes suïssos o de llet els recordo amb especial afecte perquè moltes tardes era el berenar que els meus pares em portaven a l'escola quan em recollien de l'escola a les tardes. M'encantava anar comiéndomelo donant-li pessics camí a casa i deixar per al final aquest sucre cruixent que tenen a la part superior.
Aquesta recepta va encantar als nens. Els pastes suïssos són tendres i molt propicis per a mullar en el got de llet. És hora de berenar!
pastes suïssos
Els brioixos suïssos són un dolç típic que venen a les pastisseries i que estan boníssims. Sols o untats en llet o amb mantega….
Imatge: Ibaronienlacuina
- Els pastes suïssos estan riquíssims.
quin tipus de llevat? vull fer-porfa !!!!!!!!!
De la fresca de forn (en glaçons) i amb farina de força :) Gràcies!
GRÀCIES !!! RIQUÍSIMOSSS .... vaig perdre el link de la pàgina i quan la vaig tornar a trobar em vaig disposar a això .. realment exquisits .. i aquest oloreta horneandose oh! Moltes gràcies x la recepta. ;)