Aquesta recepta és tota una delícia com a pica-pica. És una rosca de pasta de full farcida de formatge i pernil, i és que acabada de fer és tota una meravella, ja que es menja sola.
Estenem la pasta de full sobre una superfície i li untem de formatge en crema. Afegim els ingredients principals com el pernil, espàrrecs i formatge ratllat. Després només queda enrotllar-ho amb molta cura perquè no es trenqui la pasta de full.
Un cop enrotllat només queda fer la forma de la rosca. Partim el rotllo per la meitat i l'enrotllem. Com hem dit, cal fer-ho a poc a poc i amb compte que no es trenqui. Un cop formada la untem d'ou i l'enfornem.Tots els passos ho comentarem al detall a continuació…No et perdis aquesta recepta perquè està exquisida.
Rosca de pasta de full farcida de formatge i pernil
Deliciosa rosca feta de pasta de full i d'un farcit sucós, com la crema de formatge, el pernil salat i els espàrrecs.