Avui us vull ensenyar a fer una recepta molt senzilla que queda molt cremosa gràcies a el toc que li dóna el formatge en crema President.

Normalment per fer la salsa bolonyesa, Terra afegir a la salsa de tomàquet formatge ratllat o mozzarella, però aquesta vegada he provat a fer-la amb aquest formatge enmental de President, El resultat ha estat una pasta més sucosa on el formatge s'ha fos i barrejat de seguida amb la resta dels ingredients.

Salsa bolonyesa amb formatge crema President

Imprimir recepta Comentaris

Avui us vull ensenyar a fer una recepta molt senzilla que queda molt cremosa gràcies a el toc que li dóna el formatge en crema President.

Salsa bolonyesa amb formatge crema President

Ángela

cuina: tradicional
Tipus d'recepta: salses
racions: 4

Ingredients

5 cullerades d'oli
Pastanagues 3
250 g espaguetis
4 tomàquets naturals
250 g carn picada
1 carbassó
Un rajolí de formatge enmental Presindent en crema
Una mica de pebre
Una mica de sal
Una mica d'all mòlt

Preparació

Per fer la nostra pasta bolonyesa, comencem sofregint el carbassó amb la pastanaga, fetes ambdues verdures a tires. No hem afegit ceba perquè no doni un sabor més fort a la pasta.
Un cop sofregit aquestes dues verdures, hi afegim els 4 tomàquets naturals, pelats i tallats a dauets, un pessic de sal, pebre i l'all mòlt, i deixem reduir la salsa uns 2 minuts fins que agafi consistència.
En aquest moment passem la salsa per la batedora perquè tots els ingredients es barregin i afegim un rajolí al gust de quantitat del formatge en crema enmental de President, i deixem reduir la salsa 5 minuts més més.
En una altra paella posem una mica d'oli i quan estigui calent hi afegim la carn picada. La sofregim simplement amb una mica de sal i pebre, i quan agafi una mica de color, l'afegim a l'olla de la salsa perquè es funda amb la resta d'ingredients.
Finalment una vegada que hem cuit la pasta, la barregem amb la salsa i servim.

Tu també vols provar com queda aquest formatge en crema President en els teus plats? Doncs ara amb Recetin i President, tens l'oportunitat de provar-los, perquè sortegem entre tots els nostres seguidors un pack dels tres formatges President en crema. Simplement fes click aquí i participa-hi!
Explica'ns com prepares la teva salsa bolonyesa!