Sushi sandvitx amb tonyina

entrants120 minuts15 racions170 calories
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (30 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jimenez

sushi senzill

Aquest sandvitx de sushi és especial per a principiants ja que elaborar-ho no és complicat. Agrada a tots, també als nens, potser perquè té un sabor és suau.

Porta alga nori, alvocat, tonyina i truita. Per descomptat, l'arròs no hi pot faltar. Això sí, és arròs especial per a sushi i us aconsello que per a la cocció seguiu les instruccions del fabricant. 

Us deixo l'enllaç a una altra recepta semblant, per si us ve de gust preparar un sopar o dinar temàtic: uramaki sense peix ni alga.

Entrepà de sushi

Imprimir receptaComentaris

Un sushi per a principiants deliciós.

Entrepà de sushi
  • Ascen Jimenez
  • cuina: japonès
  • Tipus d'recepta: entrants
  • calories: 170
  • racions: 15
  • Temps de preparació:
  • Temps de cuinat::
  • Temps total:

Ingredients

  • 200g d'arròs per a sushi
  • 3 cullerada de vinagre de vi
  • 2 culleradeta de sucre
  • Un pessic de sal
  • 8 fulles de nori
  • 2 llauna de tonyina
  • 1 cullerada de maionesa
  • 1 alvocat
  • 3 ous
  • Aigua per a la cocció de l'arròs

Preparació

  1. Cuinem l'arròs segons les instruccions del paquet.

  2. Fem una barreja amb el vinagre de vi, el sucre i la sal.

  3. Deixem que l'arròs es refredi i afegim la barreja que acabem de preparar.

  4. Posem en una paella antiadherent, a foc mitjà, un rajolí d'oli. Batem els 3 ous i els aboquem a la paella. Un cop feta la truita la posem en un plat i la tallem a quadradets. Reservem.

  5. En un bol petit barregem la tonyina amb una cullerada de maionesa.

  6. Tallem l'alvocat a trossets.

  7. Agafem el full de nori i el tallem de la mida que ens interessi. Col·loquem tres porcions sobre una superfície. Posem arròs al centre de la fulla. Cobrim amb alvocat.

  8. Sobre l'alvocat posem la barreja de tonyina.

  9. A continuació col·loquem un trosset de truita.

  10. Retallem un quadrat més petit de la fulla de nori i la col·loquem a sobre de l'arròs.

  11. Pintem els cantons del nori amb una mica d'aigua i després els dobleguem per formar un paquet.

  12. Agafem una mica de film transparent i els emboliquem.

  13. Continuem fins a utilitzar tots els ingredients.

  14. Conservem al frigorífic durant 30 minuts i ja estan fets.

Més informació - Uramaki sense peix ni alga


Descobreix altres receptes de: receptes aperitius